寄蓴姜法鱼糟蟹
[ 宋代 ] 秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
1、问：《寄蓴姜法鱼糟蟹》的作者是谁？
答：秦观
2、问：《寄蓴姜法鱼糟蟹》是出自哪个朝代？
答：宋代
秦观（1049年—1100年9月17日），江苏高邮人（现高邮市三垛镇武宁秦家垛），字少游，一字太虚。被尊为婉约派一代词宗，别号邗沟居士，学者称其淮海居士。苏轼曾戏呼其为“山抹微云君”。秦观是北宋文学史上的一位重要作家，但在秦观现存的所有作品中，词只有三卷100多首，而诗有十四卷430多首，文则达三十卷共250多篇，诗文相加，其篇幅远远超过词若干倍。 [更多>]
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